Sajt-webináriumok online kóstolóval
Akik otthonról szeretnének részt venni képzésen és kóstolón, és mégis szeretnének jártasságot szerezni a sajtok terén, azoknak erre lehetőséget nyújtanak a sajt-webináriumaink. A sajtvilágba való rövid bevezetéshez optimálisan összeállított program keretében rövid egységekben tárgyaljuk a sajtismeret legfontosabb alapjait. A kérdésekre is bőven kerül sor, és azokat bármikor fel lehet tenni.
Következő időpontok
Hétfő 30.11.2026 | 11:00 - 13:00
()Webinárium
Sajt IV – Pulti bemutatás és aktív értékesítés
Hétfő 15.03.2027 | 11:00 - 12:30
()Webinárium
Sajt III – Intoleranciák, eredetmegjelölések
Hétfő 12.04.2027 | 11:00 - 12:30
()Webinárium
Sajt IV – Pulti bemutatás és aktív értékesítés
Hétfő 08.11.2027 | 11:00 - 12:30
()Webinárium
Sajt III – Intoleranciák, eredetmegjelölések
Hétfő 22.11.2027 | 11:00 - 12:30
()Webinárium
Sajt IV – Pulti bemutatás és aktív értékesítés
Koncepció
A sajt egy izgalmas és érzékeny termék. A szakszerű kezelés megakadályozza a minőségromlást és a felesleges leírásokat. A széleskörű és alapos ismeretek emellett optimalizálják a termék bemutatását és javítják a tanácsadás színvonalát. Annak érdekében, hogy elsajátítsák ezt a szakértelmet, és ezáltal növeljék a sajtpultnál elért forgalmat, az ÖMA különböző sajt-szemináriumokat kínál. Ezek egy részét a sajt-webináriumaink keretében is oktatjuk, kiterjedt online kóstolóval kiegészítve.
A sajátosság
Ahhoz, hogy jobban megismerjük és megértsük a sajtot, elengedhetetlen a termék kóstolása.
Aki időben jelentkezik, a szeminárium kezdete előtt kap egy sajtcsomagot az online kóstolóhoz.
Aki időben jelentkezik, a szeminárium kezdete előtt kap egy sajtcsomagot az online kóstolóhoz.
Miért pont a „ÖMA” sajt-webinárium, és miért nem egy másik?
Nem beszélhetünk minden szolgáltató nevében, de egy lényeges különlegesség, hogy az összes ÖMA-webináriumunk ÉLŐBEN zajlik. Önök nem egy fizetett felvételt néznek meg, hanem mi közvetlenül a képernyőn keresztül tartjuk az előadást és a képzést. Így a visszajelzések és a kérdések bármikor megengedettek és szívesen látottak, így azonnal tisztázhatók.
És külön érdemes megemlíteni: egy sajt-webinárium sajt nélkül elég nagy hiba lenne! A megfelelő érleltségű sajtot a webinárium asztalára tenni egy kis tapintatot igényel az ÖMA mindennapi munkájában. Ezért különös hangsúlyt fektetünk arra, hogy a megfelelő sajtokat válasszuk ki Önöknek, azokat tökéletesen érleljük, majd hűtve és környezetbarát csomagolásban juttassuk el Önökhöz. Tanuljanak online, és kóstolják meg otthon!
És külön érdemes megemlíteni: egy sajt-webinárium sajt nélkül elég nagy hiba lenne! A megfelelő érleltségű sajtot a webinárium asztalára tenni egy kis tapintatot igényel az ÖMA mindennapi munkájában. Ezért különös hangsúlyt fektetünk arra, hogy a megfelelő sajtokat válasszuk ki Önöknek, azokat tökéletesen érleljük, majd hűtve és környezetbarát csomagolásban juttassuk el Önökhöz. Tanuljanak online, és kóstolják meg otthon!
„Ich freue mich, auch mit dem neuen Format Webinar unserem gewohnten Auftrag treu bleiben zu können. Theorie mit Praxis zu kombinieren macht das Lehren und Lernen doch deutlich spannender!"
Heike Fahsold-Auer, Leiterin ÖMA SchulungsWerkA változatok
Digital die Grundlagen der Käseherstellung erlernen
- Basiswissen erlangen
- Sicherheit im Verkauf gewinnen
- Dauer 2 Stunden mit Käseverkostung
Digital die Grundlagen der Käsepflege erlernen
- Erwünschten Schimmel und Fremdschimmel erkennen
- Den richtigen Umgang mit Schimmel erfahren
- Sicherheit im Verkauf erlangen
- Dauer 2 Stunden mit Käseverkostung
Digital die Grundlagen zu Intoleranzen und Unverträglichkeiten sowie Käse mit geschütztem Ursprung erlernen
- Unverträglichkeiten: Antworten zu Laktose, Histamin, Gluten, Unterschiede zwischen Kuh, Schaf und Ziege
- Käse mit geschütztem Ursprung kennen lernen
- Dauer 2 Stunden mit Käseverkostung
Digital die Grundlagen zur korrekten Thekenpräsentation und zum erfolgreichen Aktiven Verkauf erlernen
- Käsetheke: Umfeld, Präsentation, Eyecatcher, Thekenpläne sowie Beispiele
- Aktiver Verkauf und Zusatzverkäufe
- Dauer 2 Stunden mit Käseverkostung
Ön fogyasztó?
Fogyasztói weboldalunkon sajt-bor vagy sajt-sör párosításokkal kapcsolatos „Gasztronómiai rendezvények” (gasztronómiai rendezvények) találhatók, remek receptek, valamint sok más információ rólunk és kiváló bio-sajtjainkról.
hu.oema.de
hu.oema.de
Előadók
Heike Fahsold-Auer, Leitung SchulungsWerk
Ökologische Molkereien Allgäu
Diplom-Ingenieurin Ernährung und Versorgungsmanagement (FH), Diplom-Käsesommelière
Ökologische Molkereien Allgäu
Diplom-Ingenieurin Ernährung und Versorgungsmanagement (FH), Diplom-Käsesommelière
Feltételek
A részvételhez internetkapcsolatra van szükség; a webinárium előtt e-mailben küldünk egy linket és hozzáférési adatokat a platformhoz.
Az online kóstolócsomag megigényléséhez kérjük, regisztráljon legalább 8–10 munkanappal a webinárium előtt. A pontos időpontokat az adott eseménynál találja.
Kérjük, vegye figyelembe, hogy a hűtési lánc biztosítása érdekében kizárólag Németországon belül tudunk szállítani.
Az online kóstolócsomag megigényléséhez kérjük, regisztráljon legalább 8–10 munkanappal a webinárium előtt. A pontos időpontokat az adott eseménynál találja.
Kérjük, vegye figyelembe, hogy a hűtési lánc biztosítása érdekében kizárólag Németországon belül tudunk szállítani.
Kérdésed van?
Csak kérdezz bátran!
A „ÖMA” képzési programmal vagy a sajtkészítési szemináriumokkal kapcsolatos kérdésekkel kérjük, forduljon a következő címhez: