Tejfeldolgozó-szám

Az EU-ban minden tejfeldolgozó üzemnek (tejüzemnek) hozzárendelnek egy úgynevezett Tejfeldolgozó-szám (higiéniai számot). Ez az egyedi szám minden tejterméken megtalálható, és többek között a fogyasztók számára szolgál a származás azonosításához.
A szám a származási ország rövidítéséből és az adott üzemet jelölő számból áll. Németországban az egyes szövetségi tartományoknak is van saját betűjelölésük.